לא מסווג

איך להכין קמפונג nasi goreng


הכן את המלפפון הכבוש שלך; מלפפון אחד (לבטל את הזרעים), 1 כפית חומץ לבן וכפית אחת סוכר. חמוצים הם הטובים ביותר אם מכינים את היום יום קודם אבל חמוצים ספונטניים זה בסדר :)

אלה התבלין. מלפפונים חמוצים, חתכו את הכרוב דק. עבור שאלוט מטוגן, חתוך דק 4 שאלוט ונטגן אותו בשמן חם במשך 1-2 דקות. זה יביא לפריכות אלה

אין כלל יסוד לביצה, אך אנו מכינים בעיקר את הביצה על ידי טיגון, אם כי התוצאה הסופית עשויה להשתנות. חביתה, ביצה מטוגנת מתולתלת או סתם ביצה מטוגנת פשוטה וצנועה

יאפס אלה מרכיבי הליבה :) פשוט הוסף את הצ'ילי אם אתה אוהב את הנאסי גורנג שלך חריף יותר.

וזה הנשק הסודי: משחת שרימפס! אני משתמש בדבק שרימפס תאילנדי כי אני לא צריך לצלות אותו לפני השימוש. אם במקרה יש לכם משחת שרימפס אינדונזית, התוצאה הטובה ביותר היא לצלות אותה לפני השימוש

כבשו את פילה העוף שלכם במלח ופלפל, רוטב דגים ומיץ לימון. משרים את העוף בערך במשך 3-5 דקות

טגן את העוף שלך עד שהצבע השתנה

טיגן את משחת השרימפס בשמן חם. מטגנים עד שהם ריחניים (שרימפס ודיג אני חייב לומר חה)

מוסיפים פנימה שום שום בצלצלי שאלוט. מטגנים דקה אחת

הוסף את הצ'ילי הפרוס שלך. מטגנים 1-2 דקות

הוסף בנאסי

תערבב את זה. מבחן טעימות. מוסיפים פנימה מלח ופלפל

הוסף מעט רוטב סויה כהה (רוטב סויה מתוק) כדי לתת לו יותר צבע. לא יותר מדי coz זה לא אורז מטוגן. שמרו על איזון הטעם

הגורנג הנאסי! מכניסים לקערה מוכנה. מה עם העוף? ניתן לבשל את העוף יחד עם האורז או להוסיף לתוספת. עם זאת, אני מעדיף לבשל את העוף יחד עם הנאסי.

מחזירים את העוף לתבנית ומטגנים אותו כ -2 דקות

הוסף פנימה את ה nasi goreng. מבשלים עד שכל הרכיבים משולבים. מבחן הטעם הסופי. הגדר אסיז כשהוא מוכן

מעליו הגורנג הנאסי בצלצלי שאלוט מטוגנים, בליווי הביצה המטוגנת הצנועה, מלפפונים חמוצים, כרוב פרוס וקרקרים סרטנים. שיהיה לך כיף ותהנה! :)


צפו בסרטון: Delicious Indonesian Fried Rice - Nasi Goreng Recipe. Wok Wednesdays (סֶפּטֶמבֶּר 2021).